korv stroganoff

korv stroganoff gjord på falukorv är en riktig klassiker, de blir inte enklare och godare än såhära! smakar lika bra i matlådan dagen efter dessutom 😁

INGREDIENSER

• 500 g falukorv
• 1st gul lök
• 3 st vitlök
• smör, att steka i
• 1 msk paprikapulver
• 2st lagerblad
• 3 msk tomatpuré
• 1 dl köttbuljong
• 3 dl grädde
• 1 msk dijonsenap
• 1 tsk strösocker
• 1 tsk sambal oelek
• salt
• peppar
• 1-2 tsk muskotnöt

INSTRUKTIONER

Skär korven i strimlor som är ca 1 cm tjocka. hacka löken och vitlöken
Stek löken och vitlöken i smör tills de mjuknat och har fått lite färg. Tillsätt falukorven och stek ett par minuter. Tillsätt paprikapulver, lagerblad muskotnöt och tomatpuré.
Tillsätt buljong och grädde och låt koka ihop till en krämig gryta. Smaka av med senap, socker, salt och peppar.
koka pasta och servera med korvstroganoffen.